pancakes fromage et ciboulette
Services
Pancakes fromage et ciboulette
Ingrédients
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- ½ cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait
- 2 gros œufs
- 1 tasse de fromage blanc ou de fromage cottage
- ¼ tasse de ciboulette hachée
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Huile pour la cuisson
Instructions étape par étape
Suivez ces étapes simples pour préparer vos pancakes au fromage et à la ciboulette :
- Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait, le fromage et la ciboulette.
- Incorporez ce mélange aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une consistance lisse. Évitez de trop mélanger.
- Ajoutez le beurre fondu à la pâte et mélangez légèrement.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile.
- Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude.
- Faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, environ 2-3 minutes, puis retournez.
- Cuisez l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes.
- Répétez avec le reste de la pâte, en ajoutant plus d'huile au besoin.
- Servez chaud avec des garnitures de votre choix.